Honning på dåse

Så er første del af årets honninghøst snart afsluttet. Honningen har nu siden den er blevet slynget, den 15. juni, været rørt dagligt for at undgå krystallisering. Så snart honningen begynder at ændre farve eller trække spor når den røres er den klar til tapning.

Her er honningslynglerne i gang med de sidste dåser. Over 200 dåser lækker forårshonning blev det til, som nu er klar til salg. Så kom endelig forbi og køb et glas med hjem.